日本の食文化はさまざまな国に広がっています。そして高い評価を得ています。
しかし、多くの場合、日本食のルーツは実は外国にあります。
天ぷらはポルトガルから来たものです。
カレーライスはインドから来たものです。
ラーメンは中国から伝わったものです。
極東の国である日本に海外の食文化が伝わり、特殊な突然変異としてアウトプットされているようです。
今日はハンバーガーです。
アメリカのハンバーガーは日本でどのような変異を遂げたのでしょうか?
ぜひご検討ください。
パティにこだわったハンバーガー店はたくさんありますが、バンズ(パン)にもこだわったハンバーガー店は珍しいです。
リアルフレッシュ、リアルバーガー。
日本のサードウェーブハンバーガー店は、「小松菜」と呼ばれるほうれん草を使ったハンバーガーとスムージーを宣伝している。
もちろんハンバーガーにもWASABIフレーバーがトッピングされています。
フレンチフライドポテトは海苔の香りが漂います。海藻って知っていますか?海藻を使った日本独特の食べ物です。巻き寿司やおにぎりを作るのに使われます。
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