アセンティア・ホールディングス代表の土屋　晃が講師を務め好評だったFOODEXでの「食品メーカーの　知的財産化・知識産業化　戦略事例セミナー」をWEB上で再現するWEBINARが開催されました。

セミナー講師を務めた土屋は、タイのバンコクからWEBでの参加。

日本各地の食品関連企業の社長室とを繋いで開催されました。

当日の様子をYOUTUBEにアップいたしましたので、是非ご覧ください。

セミナーで、特に好評でしたのが、「味噌」の事例。

実際に長野県小布施町の、穀平味噌醸造場と長野市のたけさんのジョイントで生まれた㈱Miso Noodle社の「たけさん」について、詳細に語りました。

実は「たけさん」ですが、グローバルフランチャイズへの議論は、店舗が1店舗の段階です。

そして、最後には、知識産業化の代表例としてのフランチャイズビジネスの可能性を説明いたしました。

フランチャイズ化のご相談は、是非お気軽に！