鶏がらスープのキレの良さに、深みをもたせ、今までにない醤油、塩、味噌メニューを開発。自慢のスープは地鶏をじっくりと「炭火で焼き上げ」、鶏もみじ、地場の香味野菜などを加えて、専任が付きっきりで、...

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